Inna Brazylia: cztery prawdziwe pory roku
Południe Brazylii zaskakuje tych, którzy znają ten kraj wyłącznie z tropikalnego wybrzeża: tutaj panują cztery wyraźnie zaznaczone pory roku, a zimą, między czerwcem a sierpniem, przymrozki, a czasem nawet cienka warstwa szronu na dachach, nie są niczym niezwykłym w górskich miasteczkach takich jak Gramado czy Canela. To połączenie europejskiego klimatu, niemieckiej i włoskiej architektury kolonialnej oraz spektakularnych krajobrazów przybrzeżnych sprawia, że Południe stanowi kompletną trasę podróży, odpowiednią zarówno dla miłośników plaży, jak i tych, którzy wolą góry, wino i solidną kuchnię.
Florianópolis: wyspa czterdziestu plaż
Nazywana pieszczotliwie Floripą, Wyspa Santa Catarina mieści ponad czterdzieści plaż, każda z własnym charakterem: Joaquina przyciąga surferów i miłośników sandboardingu na swoich olbrzymich wydmach, Campeche zachwyca wodą w karaibskim odcieniu, tętniąca życiem Lagoa da Conceição skupia bary, restauracje i nocne życie, natomiast północ wyspy, z Jurerê na czele, przyciąga rodziny szukające spokoju. Miłośnicy gastronomii koniecznie powinni odwiedzić Ribeirão da Ilha na południu wyspy, największy w Brazylii ośrodek hodowli ostryg, gdzie nadmorskie restauracje serwują mięczaki prosto z pobliskich farm morskich.
Serra Gaúcha: alpejski klimat, czekolada i nagradzane wina
Kilka godzin od Porto Alegre, Gramado i Canela odtwarzają niemal alpejski klimat, z architekturą szachulcową, tradycyjnymi czekoladziarniami oraz wodospadem Caracol, spadającym z wysokości ponad stu trzydziestu metrów wśród naturalnego lasu. Między październikiem a styczniem miasto zamienia się w scenerię festiwalu Natal Luz, jednego z największych festiwali bożonarodzeniowych na świecie, z milionami świateł i pokazami przyciągającymi turystów z całego kontynentu. Niedaleko stamtąd, w Bento Gonçalves, region Vale dos Vinhedos ugruntował pozycję centrum brazylijskiej enoturystyki: stuletnie winnice produkują pełne czerwone wina, a przede wszystkim nagradzane na świecie wina musujące, które można degustować bezpośrednio w piwnicach, przy akcencie typowym dla włoskiego osadnictwa tego regionu.
Kurytyba: światowy wzór planowania urbanistycznego
Kurytyba jest często przywoływana jako model zrównoważonej urbanistyki, z pionierskim systemem transportu publicznego i wzorcową siecią parków. Ogród Botaniczny z cieplarnią, która stała się ikoną miasta, oraz Muzeum Oscara Niemeyera, pieszczotliwie nazywane Muzeum Oka ze względu na futurystyczną strukturę zaprojektowaną przez samego architekta, to obowiązkowe punkty na trasie, podobnie jak Park Tanguá, wyrzeźbiony w dawnym kamieniołomie. Ze stolicy stanu Paraná pociąg Serra Verde Express zjeżdża w dół gór do Morretes jedną z najpiękniejszych tras kolejowych Brazylii, przecinając Las Atlantycki, historyczne wiadukty i tunele, z przystankiem na spróbowanie barreado, lokalnej potrawy z wołowiny duszonej długo w glinianym garnku.
Blumenau: niemieckie dziedzictwo i druga co do wielkości Oktoberfest na świecie
Założona przez niemieckich imigrantów w dziewiętnastym wieku Blumenau zachowała szachulcowe kamienice, rzemieślnicze browary oraz tradycje kulinarne nawiązujące wprost do Bawarii. W październiku miasto gości Oktoberfest Blumenau, uznawaną za drugie co do wielkości święto piwa na świecie, ustępujące jedynie oryginałowi w Monachium, z paradami, tradycyjną muzyką, strojami ludowymi i, oczywiście, mnóstwem lokalnie warzonego piwa rzemieślniczego.
Jak się przygotować: kiedy jechać i jak się poruszać
Główną bramą lotniczą bywa Florianópolis (FLN), Porto Alegre (POA) lub Kurytyba (CWB), zależnie od punktu początkowego trasy. Do zwiedzania Serra Gaúcha praktycznie niezbędny jest wynajem samochodu, ponieważ odległości między winnicami a górskimi miasteczkami najlepiej pokonywać z pełną swobodą godzinową. Sezon plażowy trwa od grudnia do marca, natomiast Gramado i region winiarski funkcjonują dobrze przez cały rok, ze szczególnym akcentem na zimę i okres bożonarodzeniowy. Warto pamiętać, że w przeciwieństwie do reszty Brazylii, na Południu temperatury w lipcu mogą zbliżać się do zera stopni, dlatego ciepłe kurtki i odzież zimowa są w tym okresie niezbędne.